Nach einer einstündigen Autofahrt von Catania kommen wir endlich nach Bronte. Wir rufen Piergrazia an, die uns den Weg beschreibt. Piergrazia Licandro ist unsere Pistazienproduzentin und die Frau, die für die Slow Food Pistazien in unserem Gelato sorgt. Wir sind…
Johanna Wechselberger liebt Kaffee. Das zeigt sich nicht nur im Geschmack ihrer hochwertigen Röstungen. Man merkt es schon, wenn sie über Kaffee spricht. Ihre Augen beginnen intensiv zu leuchten und die Begeisterung zeigt sich im ganzen Gesicht. Als Giorgio Ende…
Marianne Schulte erwartet uns mit Rexi, ihrer Golden Retriever Mischlings-Hündin, an der Einfahrt zu ihrem Hof im 22. Bezirk. Wir kennen sie seit letztem Jahr, durch einen Tipp von einem befreundeten Gastronomen. Seitdem bringt sie uns ihre Himbeeren immer in…
Gutes Obst in Bioqualität direkt vom Bauern, ist im Umkreis von Wien schwer zu finden. Umso mehr freuen wir uns, als wir gegen 14 Uhr in Prottes ankommen. Hubert Brunner und seine Frau Michaela empfangen uns warmherzig. Sie haben drei…
Als wir an einem heißen Sommermorgen bei den Lavendelfeldern der Wiener Provinz ankommen, wird in der grünen Donaustadt bereits geerntet. Schnell entdecken wir Johannes, das Herz des Lavendelfeldesoch, daher beginnt er meistens schon recht früh mit der Arbeit. Den Lavendel…
Beste Zutaten und sorgfältige Zubereitung – das ist das Geheimnis unserer Milcheissorten, Sorbets und veganen Alternativen. Bei so viel Auswahl, kann man sich nur schwer entscheiden. Deshalb gibt’s bei uns jeden Tag 12 ausgewählte, frisch gemachte Sorten.
Ich mag
Joghurt
– Yogurt –
G
Mascarpone
– Mascarpone –
G
Vanille
– Vaniglia –
G/C
Erdbeere
– Fragola –
Haselnuss
– Nocciola –
G/H/A
Pistazie
– Pistacchio –
G/H
Gianduja
– Gianduja –
G/H/F
Blutorange
– Arancia Rossa –
Kokos
– Noce di Cocco –
Dunkle Schoko Peru
– Cioccolato Fondente –
Zimt
– Cannella –
G
Pistazie Vegan
– Pistacchio vegano –
H
Schokolade
– Cioccolato –
G/F
Granatapfel
– Melagrana –
Zitrone
– Limone –
Milcheis
– Fior di Latte –
G
Pfirsich
– Pesca –
Banane
– Banana –
G
Kiwi
– Kiwi –
Marille
– Albicocca –
Grapefruit
– Pompelmo –
Mohn
– Papavero –
G
Mandel
– Mandorla –
G/H
Birne
– Pera –
Wassermelone
– Anguria –
Himbeere
– Lampone –
Heidelbeere
– Mirtillo –
Kirsche
– Ciliegia –
Zwetschke
– Prugna –
Walnuss
– Noce –
G/H
Pekan
– Noce di Pecan –
G/H
Zuckermelone
– Melone –
Brombeere
– Mora –
Pflaume
– Prugna –
Mango
– Mango –
Stracciatella
– Stracciatella –
G/F
Ricotta-Heidelbeere
– Ricotta e Mirtilli –
G
Limette
– Lime –
Orange
– Arancia –
Kaffee
– Caffè –
G
Karamell
– Caramello –
G
Ananas
– Ananas –
Macadamia
– Macadamia –
G/H
Nektarine
– Pesca Noce –
Tonka
– Tonka –
G
Feige
– Fico –
Ribisel
– Ribes –
Maracuja
– Maracuja –
Eierlikör
– Liquore all'Uovo –
G/C
Pinie
– Pino –
G
Schoko-Orange
– Cioccolato Arancia –
G/F
Erdnuss
– Arachide –
G/E
Bacio
– Bacio –
G/H/F
Guave
– Guaiava –
Mandel Vegan
– Mandorla vegano –
H
Maroni
– Marrone –
G
Schw. Johannisbeere
– Ribes Nero –
Dunkle Schoko-Orange
– Cioccolato Fondente Arancia –
Büffelmilch
– Latte di Bufala –
G
Ananas-Minze
– Ananas Menta –
Haselnuss Vegan
– Nocciola vegano –
H
Mandarine
– Manderino –
Maroni Vegan
– Marrone vegano –
Bergamotte-Zitrone
– Bergamotto-Limone –
Litschi
– Lychee –
Safran
– Zafferano –
G/H/C
Weichsel
– Visciola –
Lavendel
– Lavanda –
G
Ringlotte
– Regina Claudia –
Dunkle Schoko-Chili
– Cioccolato Fondente Chili –
Matcha
– Matcha –
G
Matcha-Sorbet
– Matcha vegano –
Cranberry
– Mirtillo Rosso –
Apfel
– Mela –
Quitte
– Cotogna –
Ingwer
– Zenzero –
Papaya
– Papaia –
Holunderblüte
– Fiore di Sambuco –
Stachelbeere
– Uva Spina –
Maulbeere
– Mora di Gelso –
Mirabelle
– Mirabella –
Dunkle Schoko Madagascar
– Cioccolato Fondente –
Dunkle Schoko Elfenbeinküste
– Cioccolato Fondente –
Dunkle Schoko Tanzania
– Cioccolato Fondente –
Dunkle Schoko Venezuela
– Cioccolato Fondente –
Dunkle Schoko Ecuador
– Cioccolato Fondente –
Acai
– Acai –
Physalis
– Alchechengi –
Schwarzer Sesam
– Sesamo Nero –
G/N
Grüner Szechuan
– Szechuan verde –
G
Milcheis-Schokokeks
– Fior di Latte al Biscotto –
G/A/C/F/H
Rhabarber
– Rabarbaro –
Mispel
– Nespola –
Haskap
– Hascap –
Mandel-Straciatella
– Stracciatella Mandorla –
Hollerbeere
– Bacca di Sambuco –
Joghurt-Ingwer
– Yogurt-Zenzero –
G
Kurkuma
– Curcuma –
G
Kardamom
– Cardamomo –
G
Wie magst du dein Eis am liebsten? Piccolo oder Grande? Im Becher oder im Stanitzel? Zum Gleichessen oder zum Mitnehmen?
Probier’ doch mal eine frische Waffel oder einen Kuchen! Kombiniert mit einer Kugel Eis schmeckt’s am besten.
Genieße einen aromatischen Kaffee, eine heiße Schokolade oder ein Erfrischungsgetränk und nimm dir eine kleine Auszeit vom Alltag.
